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segunda-feira, 10 de julho de 2017

BRASIL - Governo garante: frango brasileiro não tem salmonela

Após a visita de fiscais da União Europeia aos frigoríficos brasileiros, o Ministério da Agricultura enviou ao bloco um relatório em que diz comprovar a segurança alimentar de aves produzidas no Brasil. As análises feitas em frigoríficos descartaram a existência de dois tipos de salmonelas que podem afetar a saúde pública: a tifimurium e a enteritidis.

Além das analises, o ministério informou à UE que reforçou medidas de controle sanitário para impedir a presença da bactéria. O relatório, segundo a pasta, é uma resposta a supostas inconformidades apontadas pela missão europeia que veio ao Brasil no início de maio.

Na época da missão, eles insistiram na necessidade de os frigoríficos melhorarem a fiscalização dos produtos, com reforço nas equipes de fiscais. “Para atender a essa exigência, o ministério vai contratar emergencialmente, em até 60 dias, 300 médicos veterinários”, informou o ministério, por meio de nota.

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